Sottovuoto Orved Evox 31 Hi-Line

Orved serie Evox 31 Hi-line è la nuova linea di Orved dinamica e versatile, ideale per ristoranti, gastronomie e bar.  La camera del vuoto è realizzata in materiale sintetico ad alto spessore con angoli arrotondati per una facile pulizia. La versione 31 HI-Line ha un ampio display e pulsanti touch, l'interfaccia Smart permette di dialogare con la macchina in modo facile ed intuitivo.

Orved arricchisce questo modello con CICLI CHEF,  programmi già impostati e riservati per sughi, pulizia cozze, infusione, marinature, ecc...

DATI TECNICI:

Carrozzeria in acciaio inox 

Coperchio in vetro temperato 495x645x288

Dimensioni esterne 495x645x288

Dimensioni camera 355x365x184

Peso 37 kg

Pompa 12 mc/h

Alimentazione 230V

Dimensioni busta max 30x40 cm

Metodo di confezionamento: Vuoto - Vuoto esterno - Vuoto in contenitori - Solo sigillatura - Vuoto ATM

Sensore vuoto Assoluto

Ciclo H2Out