VITO 30 oil - sistema di filtraggio olio
Ideale per friggitrici fino a 12 litri
Vantaggi:
- minori consumi di olio
- minori costi di manodopera
- minori costi di magazzino
- ammortamento rapido (4-12 mesi)
VITO® 30 è stato progettato in particolare per friggitrici di piccole dimensioni fino a 12 litri di capacità.
I vantaggi in sintesi:
Grande risparmio in termini di:
• minori consumi di olio
• minori costi di manodopera
• minori costi di magazzino
• ammortamento rapido (4-12 mesi)
Qualità:
• qualità costante delle fritture
Maneggevolezza:
• filtraggio automatico
• filtraggio rapido
• pulizia semplice e veloce
Caratteristiche:
• VITO® 30 può operare nelle friggitrici alla temperatura di servizio/fino a 175°C
• Pulisce l’olio da micro particelle, sedimenti carbonizzati e in sospensione fino a 5 μm
• Capacità di filtraggio fino a 35 litri a minuto
• Profondità di aspirazione fino a 20 cm
• Durata ciclo di filtraggio 4,5 minuti (regolabile)
• Scatola filtro accessibile facilmente
• Materiali: struttura in acciaio inossidabile 1.43001; filtri in cellulosa. Tutti i materiali
utilizzati sono idonei al contatto con alimenti.
Dimensioni: 116x176x356 h cm
Peso: 6,3 Kg