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Nuovo
4 630,00 € Iva Esclusa
Pacojet è un macchina professionale che permette di tritare, trasformare in purè, mousse e patè generi alimentari diversi, mantecare ed emulsionare sorbetti e gelati da base surgelata. Il tutto in un unica e sola operazione, permettendo così la preparazione dei prodotti prima del servizio e riducendo gli sprechi perché non interromperete la catena del freddo dei prodotti.
Availability date:
Dati tecnici:
Alimentazione: 230V 50Hz
Potenza: 1000 w
Giri lama: 2000 r.p.m.
Pressione aria: 1,2 bar
Capacità bicchiere: 0.8 lt
Temperatura di lavoro: -18 -22°C
Dimensioni (LxPxH): 200x360x500 mm
Peso: 13 kg
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